Apfel Thymian

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Kräuterauszügen,
vollmundiger runder Thymiangeschmack, Passt gut zu: mediterranen Gemüsegerichten, Fisch, pikant gewürzten Fleischspeisen, Wildgerichte

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€ 5,90 / 0,25l

Apfel Schlehdorn

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Vollfruchtauszügen. Geschmack: Fruchtig, süßlich, leicht nach Mandeln, pflaumenartig, adstringierend, mit allen Geschmacksnuancen des Schlehdorns. Passt gut zu: Hervorragend zu Blattsalaten. Saucen für Fleischgerichte oder ein süßes Dessert werden geschmacklich einzigartig durch die Kombination mit einem Apfel-Schlehdornessig, als Durstlöscher in Wasser.

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€ 6,90 / 0,25l

Apfelessig

Apfelessig ist ein Speiseessig aus Apfelmost. Für unseren Apfelessig werden nur alte Apfelsorten wie z.B. Maschansker oder Bohnapfel von heimischen Streuobstwiesen, ausgereift und frisch geerntet, verarbeitet. Apfelessig eignet sich nicht nur zum Würzen von Salaten sondern wird auch wegen seiner vitalisierenden und entschlackenden Eigenschaft sehr geschätzt! Aufgrund seines neutralen Geschmackes kann er zu fast allen Speisen verwendet werden. Zutatenliste: Reiner Gärungsessig. Säuregehalt:  über 5%
Im biologischen Supsmersverfahren hergestellt.

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€ 2,20 / 0,25l

Apfel Rosenblüten

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Rosenblütenauszügen. Geschmack: Süßlich, intensiv, nach Honig duftend, mit einer starken Rosennote. Passt gut zu: Der Apfel-Rosenblütenessig rundet wunderbarer duftend frische Salate oder Saucen ab.

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€ 6,30 / 0,25l

Apfel Ringelblumen

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Blütenauszügen. Geschmack: Zart, lieblich, blumig, mit der zarten Note der Ringelblume. Passt gut zu: Hervorragend zu jungen und zarten Pflücksalaten, wie einem Vogerlsalat.

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€ 5,90 / 0,25l

Apfel Hollerblüten

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Blütenauszügen. Geschmack: Leicht, sehr zart, frisch, blumig, mit allen Geschmacksnuancen der Hollerblüte. Passt gut zu: Hervorragend zu Kopf- und Feldsalaten. Ein Krautsalat bekommt durch ihn ein ganz neues Geschmacksgefüge.

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€ 5,90 / 0,25l

Hirschbirnenessig

Hirschbirnenessig zeichnet sich durch seinen rebigen, birnigen Geschmack aus. Hirschbirnenessig mit 5 % Säure im biologischen Gärverfahren hergestellt, nicht pasteurisiert. Sensorik: Frisch, fruchtig, intensive Säure, pikant würzig.

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€ 2,50 / 0,25l

Apfel Himbeere

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Blütenauszügen. Geschmack: Leicht, lieblich, frisch, fruchtig, mit den Geschmacksnuancen der Himbeere. Passt gut zu:  Hervorragend zu Kopf- und Feldsalaten. Auch für Obstsalate, Käsesalate und zum Würzen von Geflügelgerichten eignet sich der Apfel-Himbeeressig vorzüglich.

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€ 6,30 / 0,25l

Apfel Hagebutten

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Blütenauszügen. Geschmack: Süßlich, fruchtig, mit allen Geschmacksnuancen der Hagebutte. Passt gut zu: Vorzüglich zu Wild, und Fleischgerichten, für Saucen und Eintöpfe, als Getränk in Wasser.

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€ 7,90 / 0,25l

Apfel Goldmelissen

5% Säure, reiner Gärungsessig mit Blütenauszügen. Geschmack: Zitronig, aromatisch, frisch, fruchtig, mit allen Geschmacksnuancen der Goldmelisse. Passt gut zu: Der Apfel-Goldmelissenessig passt vorzüglich zu Kopf- und Feldsalaten. Aber auch für Obstsalate und zum Würzen von Desserts eignet sich dieser Essig vorzüglich.

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€ 6,30 / 0,25l